大连熟透的草莓还挺硬实是因为补了钙-【新闻】

发布时间：2021-04-08 12:06:37 阅读：次来源：盘根厂家

大连熟透的草莓还挺硬实是因为补了钙

从2月开始，草莓已成为水果市场上*热销的果品。有细心市民发现，今年上市草莓不但价格低廉，名目也较以往格外繁多。那么，这些因名目不同而价格悬殊的草莓究竟有怎样不同的生长经历？记者为此到旅顺、庄河等多处草莓种植基地进行探访。

从育苗到结果得打五六种药

说到草莓，则不得不提庄河光明山镇原平山乡主管农业的副乡长张升，这个已经年过七旬的老人被称为光明山镇的草莓之父，因为早在1983年，张升便带领技术组将草莓种苗从辽宁省农科院引进到这个小镇子，使这里成为庄河草莓种植的发源地。

张升说，从育苗到结果，草莓的生长期在8个月左右。根据大连地区的气候等因素，通常4~6月份是草莓的育苗期，种植户把母本苗栽到地里繁殖幼苗需要2~3个月时间。待母本苗繁殖好，从8月20日~9月末是草莓的栽苗时间，种植户需要进行田间管理。在此期间，除了定时给草莓秧苗浇水以外，还要定期给秧苗喷洒防虫剂、防病药。

提及给草莓打药，跟一些草莓种植户的谨慎相比，张升则要坦然得多，他说，大面积种植草莓销售，打药是在所难免的，无需避讳。一般从育苗期草莓苗就开始打各种防治病虫的药物了。比如，一定要在花期之前打防虫药，在育苗期及田间管理期间定期打防白粉病药、防炭疽病药及防叶斑病药等，包括菊酯类药、醚菌酯药等，到草莓采果期前，至少要打五六种防、治病药。张升强调，现在种植户使用的药物都是国家规定的毒性较低、残留时间较短的药物，只有防虫剂毒性略大，但防虫剂都是在草莓开花授粉之前喷洒，不会影响到果实。打了防、治病害药物的草莓不会危害人体健康。

今年大连人可享小半年新鲜草莓

通常11月5日~15日期间，草莓将进入1周左右的休眠期，这之后由于天气变冷，草莓不能继续露天生长，需要给大棚框架外遮上塑料大棚膜，然后加温。加上塑料膜的大棚内温度，在*周白天要保持25℃~27℃，夜间保持3℃~7℃；第二周白天保持24℃~26℃，夜间保持3℃~7℃；第三周白天保持23℃~25℃，夜间保持3℃~7℃，这一温度要保持大约一个月时间。此后草莓秧开始开花，经过3~4天的授粉期后，草莓进入10天左右的幼果期。若大棚内温度适宜的话，从开花到采收，共需要约45天。

由于种植品种和种植技术不断改良，现在大连种植草莓的采收期已经从以往的1个月延续到现在的3~4个月左右，也就是在每年的1月中旬以后一直到5月中旬之前，大连人都能吃到本地产的新鲜草莓。

记者在采访时了解到，尽管眼下市场上草莓名目繁多，但目前在大连市场销售的地产草莓主要有幸香和丰香两种，庄河地区主要种植幸香草莓，丰香草莓则主要来自瓦房店、普兰店地区，丰香草莓每年12月上旬陆续上市，次年2月末3月初基本结束，幸香草莓则是每年2月份才进入盛产期，一直能延续到5月初。