坐月子食谱推荐十道营养月子餐助你健康养生[新闻]

发布时间：2020-08-28 18:26:45 阅读：次来源：盘根厂家

女性坐月子期间体质较弱，这时候的一日三餐吃什么是很有讲究的。如果吃好了，那对你的身体是有很大帮助的，但是如果吃错的话，可能会带来适得其反的效果。那下面我们就来看看本篇文章为大家推荐的坐月子食谱吧。

很多女性朋友都不知道坐月子的重要性，其实对于分娩过的女性来说，坐月子是最佳恢复身体的时期，一旦过了这段时期，想要再回复效果就没有那么好了。因此，吃好是很重要的，所以本篇文章为大家带来了十道坐月子食谱，孕妈们可以来了解下哦。

排骨莲藕汤

食材：排骨(200g)，莲藕(150g),盐(1小勺)，火麻油(1小勺)，姜(1小半)

步骤：

1、将材料准备好、切好清洗干净

2、把洗好的排骨放入锅中，倒入水，开火煮至血水出来

3、将排骨捞出清洗干净，锅清洗干净后再将排骨放入

4、将切好的莲藕也放入锅中，加入适量的水，开大火

5、水开后，姜准备好的姜加入，然后转小火炖一到两个小时

6、出锅前，加入适量的盐、两滴亦舒堂火麻油。

小贴士：产妇由于肠道蠕动功能减弱，就更容易引起便秘现象，对于这一现象，建议在煮汤的时候，加多两三滴巴马火麻油，火麻油含有亲水亲自，能起到保湿作用，对缓解和预防便秘有一定的效果。★★★★相关阅读：坐月子能吃什么水果十种水果营养好

花生猪手

花生猪手汤此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。

原料：猪蹄、花生、盐、味精、料酒、姜片、葱段、各少许。

制作：将猪蹄放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，用小火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐、味精，搅匀即成。

养肝汤

材料：红枣7颗，红糖适量，水300ml

做法：

1. 红枣用刀切出数条纹路，放入大碗中;

2. 将水加热冲入碗内，加盖泡2小时以上(夏天需放在冰箱保存);

3. 将碗放入锅中，隔水蒸30分钟;

4. 将红枣挑出，只取汤。

健康小叮咛：每日的份量不可超过250毫升，可分2次或3次喝完，否则较容易上火。可解除剖宫产麻醉药带来的副作用，因此，可在产前10—15天开始服用，产后前两周服用。

田七炖鸡

配方：鲜鸡肉200克(去鸡皮)，田七5克，红枣4粒，姜1片，盐少许。

做法：红枣用清水浸软，洗净去核，待用。田七切薄片，用水略冲洗，待用。鸡肉拖水后，洗净，沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内，注入适量开水至八成满，以大火隔水炖约2小时，加入调味料，取出，即可趁热饮用。

母鸡山药

母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇黄酒50克，隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。

乳鸽银耳

乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。

做法：

①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。

②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。

③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。

木瓜鱼头

材料：姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。

(ps:去市场时，记得买的是青木瓜啊，可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜)

(1)下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。

(2)接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。

(3)然后，猛火煮沸，，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。

丝瓜鲫鱼

活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

归芪鲫鱼

原料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克。

制作：将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。

应用：产后气血不足，食欲不振，乳汁量少。

功效：鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉，消积滞，通络下乳。加当归、黄芪益气养血，为民间常用的催乳方。

黑芝麻粥

材料：黑芝麻25克、大米适量

作法：将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。