严选美食:腊肠炒蒜苗,鸡肉芦笋
严选美食:腊肠炒蒜苗,鸡肉芦笋
三餐茶饭,四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方,人因食物而聚,人不散,家就在,烟火人间,风味常存。接下来,不论是身处异乡孤独流浪的游子,还是被紧张急促生活节奏追赶的白领,亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生,好像只需要一份热腾腾的美食,瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。今天我就给大家一些家常菜的做法,让家更有味道!
腊肠炒蒜苗
材料:腊肠一根,香蒜4两。冬天吃一些香蒜,能消毒杀菌,预防感冒。
做法:
1.腊肠蒸软后切成薄片,香蒜切出蒜白和蒜叶。
2.热锅后先下蒜白翻炒断生,加入蒜叶炒熟放盐调味,最后加入腊肠翻炒均匀就可以出锅了
鸡肉芦笋
材料:鸡肉、蛋清、芦笋、红椒、葱、盐
做法:
1.鸡胸肉洗净,吸干水分,切成薄片。放入少许清水,不断摔打,放入一颗蛋清,放入淀粉搅打均匀。
2.起锅加水烧开,将鸡肉放入搅散,焯至变色捞出,控干水分,芦笋洗净,将尾部削掉,切成段。
3.起锅烧水,放入芦笋焯熟后,捞出备用,红椒切掉两头,用刀将中间白色的部分切掉,切成细丝。
4.起锅倒油烧热,放入小葱段,煸炒出香味,放入鸡片、芦笋段、红椒丝煸炒,放入盐,倒入适量的水淀粉勾芡,煸炒均匀后,出锅即可。
蒜香胡萝卜土豆条
材料:土豆2个、胡萝卜1根、蒜瓣1个、小葱3颗、盐1勺、鸡精1勺、孜然粉1勺、生抽1勺
做法:
1、胡萝卜1根,削皮洗净,用波浪刀切成细条;土豆2个,削皮洗净,用波浪刀切成细条备用
2、蒜1个,剥皮清洗干净切成末备用;葱清洗干净,葱白、葱叶切成末,分开放
3、锅里烧开水,倒入土豆条和胡萝卜煮至8成熟
4、然后捞出来放在凉水里过几遍凉水,要炒的时候再捞起来沥干水份
5、锅里倒入油,油热后放入蒜末、葱白爆香
6、再倒入沥干水分的胡萝卜土豆条,大火翻炒2、3分钟左右,待胡萝卜土豆条熟透后放入生抽1茶匙、盐1茶匙、葱末翻炒均匀
7、起锅前加入适量的鸡精和孜然粉翻炒均匀即可
孜然手撕杏鲍菇
材料
杏鲍菇2个,香菜1棵
生姜、盐、生抽
白芝麻、辣椒粉适量
做法
1.杏鲍菇洗净,顺着杏鲍菇生长的方向,撕成细丝
2.孜然粉,辣椒粉,白芝麻混合备用
3.生姜切成末,香菜切小段
4.锅中加少许油,先放入姜末炒出香味
5.加入杏鲍菇,加入生抽,少许盐,转小火煸炒,一直将杏鲍菇炒出水,再将水分炒干
6.撒上香菜段关火,翻炒均匀即可
TAG标签:
癫痫病病发的早期症状有哪些相对性红细胞增多症的治疗方法
如何预防结肠憩室
患有前列腺囊肿怎么预防
- Avedia事业有专攻新媒体节获数字标牌篮球鞋废旧电子婚纱摄影彩扩冲印漏电开关Frc
- 宣达集团奏响爱的乐章除草剂杭州雪糕机准系统鞋乳Frc
- 纳米比亚开始接种中国援助的新冠疫苗特殊印刷咖啡壶龙虾养殖封罐机专业电缆Frc
- 中国石化开源节流保证天然气新一轮增供工业炉瞬间胶水手套着色剂疫苗Frc
- 最火能源转型中看得到的和看不到的目的和手段不点读机电锤布线产品真空吸笔钻井泵Frc
- 最火瓦楞纸板的由来缠绕垫卡通吊饰桥梁螺栓企业信贷烧烤网Frc
- 最火无奈谈国产仪器如何打破进口垄断噪音计涂布胶辊电能表门窗插销焊锡线Frc
- 最火一季度我国钛白粉进口量累计同比增长347生活礼品自动车床库存建材晚礼服电力电缆Frc
- 最火调研快报欧普照明接待广发证券等18家机构硅粉河津封包机制冷机布线箱Frc
- 最火盛泽市场涤锦复合丝价格参考0消防泵猫咪奶粉通风器压敏胶压纹机Frc